Déclarez votre flamme avec gourmandise. ( crédit photo : Getty Images )
Chocolats, biscuits et gâteaux raffinés, champagne rosé, mets d'exception: cette année pour la Saint-Valentin, déclarez votre flamme avec gourmandise. Vous trouverez de quoi régaler et ravir l'élu(e) de votre cœur dans notre sélection pour tous les budgets.
Un gâteau à partager
Cœurs mêlés - Pierre Hermé: pour cette Saint-Valentin, Pierre Hermé propose deux entremets “Cœurs mêlés”: Ispahan (rose, framboise et litchi) ou Fruit de la passion. 36 euros .
( crédit photo : Capture d’écran site https://www.pierreherme.com )
Le Cœur pomme caramel - Philippe Conticini: la Maison Philippe Conticini dévoile une création gourmande et fruitée, le Cœur pomme caramel. Elle associe une compotée de pommes caramélisées aux notes de badiane, de vanille et de citron jaune, un insert crémeux caramel fleur de sel et une crème mousseuse à la pomme. 20 euros .
Le Cœur de grenade - Cédric Grolet: pour célébrer la fête des amoureux, le pâtissier star du Meurice a imaginé une coque en chocolat blanc colorée, dissimulant une mousse infusée à la baie de Sancho avec des notes d'agrumes, et un cœur coulant à la grenade et à la fleur d'hibiscus. 50 euros .
Bisous - Angelina: le chef Christophe Appert signe l'entremets “Bisous”. Délicat et sensuel, il associe une mousse légère vanillée et un cœur fondant aux agrumes. Pour 2 personnes, 26 euros .
Mon Choux - La Grande Épicerie de Paris: craquez pour Mon Choux. Un cœur de crème pâtissière à la vanille, un croustillant, une crème brûlée aux amandes, des morceaux de crumble et d'amande, le tout enrobé d'un craquelin glacé à la vanille et au chocolat blanc. 19,90 euros .
Du chocolat pour le/la faire fondre
Coffret de 12 bonbons de chocolat Cœurs liés - Lenôtre: orné de roses et de pétales en forme de cœurs entrelacés, ce joli coffret illustré par l'artiste Sophie Griotto contient un assortiment de chocolat noir au poivre, chocolat au lait, orange et cannelle, et praliné associé aux amandes, noisettes, pignons ou encore sarrasin. 19 euros .
Rondin - Fauchon: Fauchon joue la carte de l'originalité avec ce rondin où l'on peut faire graver les initiales des amoureux. Son écorce de chocolat noir intense 70% recouvre un sablé croustillant, un caramel à la fleur de sel de Guérande, un praliné onctueux aux noisettes du Piémont, sans oublier des éclats de noisettes et d'amandes en bâtonnets torréfiés. 57 euros . Personnalisation: 3 euros .
( crédit photo : Capture d’écran site https://www.fauchon.com/ )
Bouchée Cœur flamboyant - La Maison du Chocolat: ce cœur en chocolat gianduja est composé d'une pâte de noisette du Piémont, d'éclats de noisettes grillées et de noisettes caramélisées. Il est décoré d'un paysage parisien en chocolat parfumé à la fraise. 19 euros .
Coffret LOVE - Le Chocolat des Français: pour une Saint-Valentin à petit budget, craquez pour ce coffret de 4 mini-chocolats bio joliment décoré. Assortiment de chocolat au lait tendre et chocolat noir 71%. 4,95 euros .
Coffret cœur - Pierre Marcolini: surprenez l'élu(e) de votre cœur avec un assortiment aux saveurs originales, comme la ganache au chocolat au lait, yuzu et mandarine, ou l'association chocolat blanc, vanille et poivre du Timut. 16,90 euros .
57% des Français fondent pour le chocolat noir
Le chocolat est une valeur sûre pour la Saint-Valentin. En effet, c'est l'un des aliments préférés des Français. Dans une enquête réalisée pour le magazine LSA , 44% d'entre eux affirment qu'ils auraient du mal à s'en passer. Un tiers des Français déclarent en consommer tous les jours. Leur préférence va au chocolat noir (57,1%), devant le chocolat au lait (54,2%) et le chocolat blanc (26,6%).
Du champagne rosé pour faire pétiller la soirée
Ruinart Rosé: entourée d'un étui blanc seconde peau, cette cuvée libère des arômes de grenade, litchi et goyave qui se mélangent aux notes de rose de Damas et de fruits rouges. 80 euros .
Rosé Lux - Champagne Tsarine: laissez-vous emporter par une expérience aussi lumineuse qu'exceptionnelle qui magnifie l'iconique bouteille et sublime la dégustation. Senteurs et saveurs se mêlent dans un tourbillon aromatique de fruits rouges. 42 euros .
Rich Rosé - Veuve Clicquot: craquez pour ce champagne fruité et doux, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. À associer avec des glaçons et du pamplemousse ou de l'ananas pour une dégustation optimale. 61 euros .
À retrouver sur lagrandeepicerie.com .
Lanson Le Rosé - Maison Lanson: cette cuvée spéciale est lovée dans un écrin coloré orné de fruits rouges. Réputé pour sa robe de couleur saumon pâle, ce champagne dévoile des notes de framboise, grenade, orange sanguine et rose. 39,90 euros .
À retrouver chez monoprix.fr .
Des douceurs pour lui dire “Je t'aime”
Cœur guimauve Saint-Valentin - Cyril Lignac: craquez pour cette guimauve à la vanille enrobée d'une couche craquante de chocolat au lait poudrée de rouge. 10 euros .
Coffret gaufres vanille et thé des amoureux - Méert: ce 14 février, déclarez votre flamme en offrant ce coffret or dessiné par Pierre Le-Tan renfermant 6 des mythiques gaufres à la vanille de Madagascar de la maison Méert, accompagnées d'une boîte métal de thé des amoureux. 53,90 euros .
Pour un moment doux et romantique, vous pouvez également choisir le coffret de 4 macarons cœur noisette et praliné enrobés de chocolat noir ( 12 euros ), l'écrin de 16 cœurs en guimauve à la vanille enrobés de chocolat noir et lait ( 15 euros ) ou le cœur de pâte de fruits à la framboise, sablé pécan, enrobé de chocolat noir ( 19 euros ).
Coffret de 12 macarons “Je t'aime mon chou” - Ladurée: le chef Julien Alvarez dévoile un macaron rouge nacré en forme de cœur cachant une garniture passion et fleur de mélilot. Composez votre assortiment en choisissant par exemple les macarons vanille imprimés “Je t'aime”. 39 euros .
Des mets de choix pour un moment d'exception
Coffret Caviar 30g - Petrossian: pour célébrer la Saint-Valentin, la Maison Petrossian dévoile un coffret de dégustation inédit. Composé d'un caviar Ossetra Tsar Impérial à la texture roulante et de deux mignonnettes de vodka, c'est le cadeau parfait pour une soirée en duo. 115 euros .
Menu pour 2 - Comtesse du Barry: ce menu pour deux personnes promet une belle soirée en tête à tête. En entrée, un bloc de foie gras de canard et des rillettes de saumon aux algues, en plat un filet de caille aux raisins, et pour finir des moelleux au chocolat. Le tout accompagné d'un blaye-côtes-de-bordeaux. 74,90 euros .
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